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사랑 가득 정성 듬뿍 맛있는 김치를 만들어요

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작성자 운영자 댓글 0건 조회 35회 작성일 19-11-28 15:50

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영주가흥초등학교 병설유치원(원장 김필수)원아 63명은 2019년 11월28일 목요일 겨울을 맞이하여 전체 유아들이 참여한 가운데 김장 담그기 체험을 실시하였다.


김장 담그기 활동을 위하여 유아들이 고춧가루를 가져 오고 마늘과 생강 등을 손질하며 재료를 준비했다. 또한 싱싱한 배추와 소금에 절여진 배추를 살펴보고 어떤 점이 다른지 비교하며 관찰하는 활동도 진행하였다.


김치를 만들기 전 김장을 담그는 방법에 대해 사진과 영상을 보고 이야기를 나누며 김장을 할 준비를 마쳤다. 유아들이 고사리 손을 이용해 빨간 양념을 절인 배추 곳곳에 바르며 김치를 담갔다.


김치를 만들며 서로 먹여주기도 하고 맛을 보기도 하며 김치와 한층 더 가까워졌다. 유아들의 얼굴에는 김장을 담그느라 생김 땀방울과 함께 뿌듯함과 즐거움이 가득했다.


김장 담그기 활동을 통해 유아들은 우리나라 전통 음식인 김치에 대해 알아보고 김치의 우수성에 자긍심을 가지며 김치를 즐겨먹을 수 있게 되었다.


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